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Fürstliches Weingut Metternich
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Weinkeller

Wir vinifizieren mit viel Erfahrung und den natürlichsten oenologischen Kriterien alle unsere Gutsweine. Große Reife, Reintönigkeit und lange Haltbarkeit sind daher garantiert.

Weinproben

In unseren Probenräumen mit dem authentischen Gutshof-Ambiente bieten wir Ihnen Fach-Weinproben für 12 bis 200 Teilnehmer an.

Weinbau

Der qualitätsorientierte Weinbau beginnt mit den Rebenanpflanzungen. Eine natürliche pflanzensoziologische Dauerbegrünung ergänzet den ökologischen Trend seit Jahrzehnten. Dieser alternative Anbau beschränkt die Erträge auf 4.000 bis 6.000 Liter je Hektar, bringt aber gleichmäßige Mengen von großer Güte und reich and Mineralstoffen und ist die beste Voraussetzung für eine optimale Weinqualität.