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Burg Schloss Staufenberg
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Zum Weingut

Unter dem Namen Markgraf von Baden firmieren zwei Weingüter. Das eine ist das Schloss Salem mit 110 ha Rebfläche am Bodensee. Das andere Weingut nennt sich Schloss Staufenberg und liegt mit 25 ha in Durbach. Dort wird zu 70% Weißwein angebaut. Aus dem Weingut Schloss Staufenberg steht nun der trockene Weißburgunder aus 2007 zur Verkostung an. Die Farbe ist relativ hell. Der Wein ist finessenreich und leicht. Er überzeugt mit einer frischen und erfrischenden Säure. Ein Weißburgunder aus Baden der bei warmen Wetter Spaß macht und dem man seine 13 % nicht anmerkt.